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南京宇杰厨具有限公司

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南京宇杰厨具有限公司
第6年 |    
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经营模式: 生产加工
所在地区: 江苏 南京
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公司地址: 南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08

南京双炒单眼灶服务至上「在线咨询」

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:342612043                    更新时间:2020-10-31
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  • 主营业务:厨房设备
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如何合理使用商用电陶炉

(1)使用商用电陶炉时,不要打开直径3米范围内的广播电视,以免电子波干扰。

(2)使用商用电陶炉,不要靠近其他热源和潮湿的地方,以免影响其保温性能和正常工作。

(3)商用电陶炉加热板,防止锋利和坚硬物体碰撞。如果加热板表面损坏,请立即关闭电源,以防止水渗入炉内,造成短路或触电。

(4)商用电陶炉与墙壁等物体之间的距离应大于10厘米,以免影响排气和散热。

(5)不要用铁钉、电线和其他异物伸入吸入口、。

(6)商用电陶炉一般用肥皂水或洗涤剂清洗,不应用酸,碱等腐蚀性液体冲洗,以免外观变色、变质,影响内部电路装置,缩短使用寿命。

(7)使用后,及时切断电源。

电磁灶具的优点

1、安全:采用电磁感应原理将电能转换成热能进行加热,无明火,******安全隐患。

2、环保:无明火燃烧,不会产生、等有害气体,环境无污染,厨师更健康。

3、节能:电磁加热原理对锅具直接加热,***热量散失,比传统灶具节能50%以上。

4、安静:产品在工作时无需任何辅助设备,噪音,工作环境更安静。

5、洁净:商用电磁炉产品采用静电分离技术处理烹饪油烟,无废气排放,环境更洁净。

商用电磁炉节能省电技巧:

1.首先我们要合理的使用电磁炉的档位调节功能,档位调节大功率时加热速度会快,同样耗电量也会增加。商用电磁炉使用中当对锅具加热时需先使用位进行加热,这样加热速度快,等开锅时无特别要求就及时把档位调节为小功率,只要保持开锅就可以。因长时间使用位不但浪费电,还会使锅内汤水剧烈沸腾,造成不必要的浪费还会降低锅的使用寿命。

2.商用电磁炉的工作原理是采用电磁感应,使能导磁的金属体在交变的磁场中感应电流,进而产生热效应,来加热和烹煮食物。所以商用电磁炉要选择导磁性好的锅具,如铸铁锅、铁皮锅、含铁不锈钢锅及底部使用含铁材料的锅具等,总而言之大家选择锅具时要选择含铁量高的, 大粤厨具推荐大家购买厂家原装锅具,进而达到加热,烹调速度快的效果。

3.针对食物加热就要讲方法了,加热任何食物时,尽量将大块或整体分解为小块或细条状在加热。而做米饭时将米浸泡5分钟左右在进行通电工作。食物加热时尽量需要多少就加热多少,烧水或煮汤也一样要注意,以免做多食用不完就会造成不必要的浪费。另外煮汤时锅内有比较难煮的食材,尽量少放些水,需先将食物煮熟在加够量的汤水,从而节约更多的电能和时间。

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